ASIAN TAPAS
Jin Si Xia
Gambasräkor med wasabikräm inbakade i friterad sötpotatis
Jin Qiang Yu
Lätthalstrad tonfisk på en bädd av mango- och tomatsalsa, rödlök och sesam
Hei Xue Yu
Sake- och Misomarinerad Black Cod
Yu Xiang Cha Siu Zhi Ma Qiu
Inbakat finhackat fläsk med Cha Siu-sås, friteras och toppas med sesam
Bao Chao Wu Hua Rou
Klassisk friterad fläsksida med vitlöksrostad pak choi och sockerärtor
Hei Hu Jiao Niu Rou
Biff med salladslök och svartpepparsås, toppad med vattenkrasse
Piao Xiang Ya
Knaperstekt ankbröst med friterade jordnötter och chilisås
Xian Su Ji
Krispig kycklinglårfilé, toppad med friterad basilika, serveras med syrlig chilimajonnäs
Ya Gan Sha La
Hyvlad ankleverterrine med tamarin-sojagelé, syrad rödlök, granatäpple och krispig sötpotatis
Gan Bian Dou Jiao
Wokad haricots verts med soja och vitlök
Ma Po Dou Fu
Hot pot med tofu och vegansk protein i sichuan sås
Su San Xian
Padron chili, sockerärtor, aubergine, toppad med rödbeta och cashew
DIM SUM 4 st
Xia Jiao
Klassisk räkdumplings
Ji Rou Jiao Zi
Kyckling med chiliolja och salladslök
Zhu Rou Jiao Zi
Fläsk med salladslök och ingefära
Sen Lin Mo Gu Jiao Zi
Skogschampinjoner med tryffelolja (vegan)
Bo Cai Jiao Zi
Spenat och vegansk protein (vegan)
Su Rou Pao Cai Jiao Zi
Kimchi och vegansk protein (vegan)
Dim Sum Korg
12 bitar handgjorda dumplings
NUDLAR
Waipo Chao Mian
Wokad koreanska nudlar med kyckling, sockerärtor, shimejisvamp, morötter, pak choi böngroddar och ägg, toppad med vattenkrasse
Su Ramen
Wokad koreanska nudlar med sojaprotein, sockerärtor, shimejisvamp, morötter, pak choi och böngroddar, toppad med vattenkrasse (vegan)
Ichi Ramen
Nudelsoppa med ramen, långbakad sidfläsk, ägg, salladslök, bambuskott, noriblad och böngroddar, serveras med chiliolja
HELA RÄTTER
Bao Chao Wu Hua Rou
Klassisk friterad fläsksida med vitlöksrostad pak choi och sockerärtor
Hei Hu Jiao Niu Rou
Biff med salladslök, paprika, svartpeppersås, toppad med vattenkrasse
Piao Xiang Ya
Knaperstekt ankbröst med friterade jordnötter och chilisås
Xian Su Ji
Krispig kycklinglårfilé, toppad med friterad basilika, serveras
med syrlig chilimajonnäs
Ma Po Dou Fu
Hot pot med tofu och veganska protein i sichuan sås (vegan)
Su San Xian
Padron chili, sockerärtor, aubergine, toppad med rödbeta och cashew
Dim Sum Korg
12 bitar handgjorda dumplings
